鶏白湯ラーメン但馬鶏丼セット / 久遠

もうかなり前になりますが、久遠の鶏白湯ラーメンと但馬鶏丼セットもオーダーしてきました(￣ー￣)

ここの鶏白湯は濃厚ですね〜
めっちゃブレンダーで泡立てて乳化させていることもあって、めっちゃまろやかな味わいでした。
そして、鶏肉が美味しい！！

こちらが但馬鶏丼。
かなり気に入りました(￣ー￣)
こっちの鶏肉はおそらく鶏白湯で使ったあまりを使っているのではないかと勝手に推測していますが、濃厚な卵とちょっと味付けられたダシの味と相まってとても美味しいです。
個人的にはこれ単品でも良いかも。

１つ欠点は、鶏白湯と但馬鶏丼だと、あまりに鶏ばかりになってしまうことですかね〜
まあ、美味しい鶏肉なのでそれでも美味しくいただけるのですが、ラーメンは別のものをチョイスしてそれに但馬鶏丼を付けるのが良いかも。