味噌ラーメン@郷

高座渋谷にあった人気店「郷」が鶴間に移転してくるということで、行ってきました( ̄ー ̄)
プレオープンも2日ほどやっていたようですが、行ってきたのは 9/3 オープン初日です( ̄ー ̄)

昼過ぎに到着してみると、20 人ほどの行列。
さすがに人気店ですな〜

こちらのお店、かの純連(すみれ)系のお店です。
純連は新横浜のラーメン博物館に最初に来た時に味噌ラーメンを食べて感動した思い出深いラーメン。しかし、その後高田馬場にも純連ができてちょいちょい食べていたのですが、その時にはラーメン博物館の時ほどの感動はなかったのですよね。
さらに、それ以外にもちょいちょいいろいろなところで純連の味噌ラーメンは食べたのですが、やはり同じような感じでした。
まあ、どこのお店も十分美味しいレベルだったので、最初のインパクトがすごかっただけなのかな〜とは思っていたのですが、そういう意味でも期待お店です。

ということで、注文したのは当然味噌ラーメン。せっかくなので大盛りです。
これで、1010 円。
1000円オーバーするとラーメン価格の値上げを感じますな〜

ちなみに、今日はオープン日なのでトッピング1品無料だったので、チューシューをチョイスしました( ̄ー ̄)

お味の方は、、、うーん、この熱々の油と味噌の味のインパクトと中麺の縮れ麺は純連の味ですね〜
なつかしい〜
これだけだと味が濃すぎてすぐに飽きてしまいますが、生姜が効いているおかげで爽やかさも感じられるのが良いですね。
とはいえ、やっぱり少々味が濃いかな〜
それでも、今まで食べた純連系の味噌ラーメンの中では一番美味しいかも。
もはやラーメン博物館の時の味は自分の中では伝説級になっているので、それは除外ですが(^_^;

味もさることながら、新装オープンだからというのもあるけども店内はとてもキレイだし、店員の方々の対応もとてもいい感じだったので、これからもちょいちょい行きたいお店ですな。
味噌ラーメン以外に醤油はともかく塩もあるようなので、これがとても気になるし。
そして、本命は特醸味噌ラーメン。
これは使っている味噌が違うようだし、左上の法則からするとお店一推しの一品のようにも見えるので、早々に食べてみたい一品です( ̄ー ̄)

コメント

タイトルとURLをコピーしました