久遠から鶏チャーシューが消える

鶏チャーシューもしくは但馬鶏丼目当てでわりと久遠は多用していたのですが、なにやら鶏チャーシューと但馬鶏丼がメニューから消え去るらしい。

で、少し調べてみた結果、系列店で鶏肉による食中毒が発生して、それを受けてのことみたい。

「島田製麺食堂(株式会社OMO)」 島やん隆史氏がカンピロバクター食中毒 KANEOKA RAMENの鶏白湯ラーメンの件で謝罪声明 本部に電凸した人も : まとめダネ!
「島田製麺食堂(株式会社OMO)」 島やん隆史氏がカンピロバクター食中毒 KANEOKA RAMENの鶏白湯ラーメンの件で謝罪声明。

うーん、、今更生の鶏を提供するのをやめるということは、そもそも生の鶏を提供するだけの衛生管理ができていなかったということ!?
完全にやばい店じゃないか( ̄□ ̄;)!!

店で提供するからにはきちんと鶏肉の管理をしているものだと思っていたのだが、完全に甘かったと言うことか。
生の鶏肉はきちんと扱わなければ超危険というのは周知の事実だと思っていたが、まさかのこの店そういう認識がなかったのか!?

とりあえず、鶏チャーシューも但馬鶏丼も美味しかったのでとても残念であると同時に、今まで食中毒にならなかったのはどうやら運が良かっただけっぽいので、その幸運に感謝しよう。

しかし、こういう対応だと今後も行こうという気にはなれませんな〜
どうして生の鶏肉の提供をやめるのか、今まではなぜ提供していたのかをきちんと説明して欲しいところ。
今までのところ、そういった情報はまったく出てきません(◞‸◟)

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